Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

         Исходя из большого семейного опыта и полного отсутствия свободного времени хочу предложить вам, дорогие друзья, а особенно подруги, очень простой, универсальный, доступный и очень вкусный рецепт теста для любых пирожков.

          Мое субъективное мнение (если кому интересно) - если мужчина вредничает, провоцирует ссору, требует выполнения каких-то его прав, не согласен со всем миром и т.д. – он просто голоден. У нас же часто бывает так, что женщина работает, поздно приходит с работы домой, потом ей необходимо время, чтобы посетить магазин и приготовить ужин… За это время может случиться непоправимое: ваш мужчина расскажет вам все, что он думает о вашем начальнике, вашей подруге и, о Боже, о вашей маме. Супер-пирожки – выход № 1.

           У меня в семье 4 мужчины: муж и 3 сына. Все еще те личности: все лидеры, никто никому не уступит. Но когда они сыты, они легко идут на компромисс, пусть из лени, но скандалы даже не возникают. И это заслуга пирожков, которые находятся в холодильнике. Единственное, что им нужно сделать – это проставить их в микроволновку и разогреть. Правда, приходится печь каждые выходные, и хватает пирожков только на 2 дня, но понедельник и вторник в доме тишь и благодать.

          А теперь рецепт:

 

          1 л               теплой воды (лучше той, в которой варили картофель для начинки)

          1 ч. ложка   соли

          5 ст. ложек сахара

          30 гр.          сухих дрожжей (желательно львовских) или 80-100 гр дрожжей в пачке

          2 шт.           яйца

          150-180 гр. растительного масла

          2 кг             муки

          Все соединить, если дрожжи сухие. Если нет, тогда растворить дрожжи в теплой воде с солью и сахаром, дать им подойти, потом добавить все остальное и замесить тесто. Когда оно перестанет липнуть к рукам – тесто готовое.

          Поставить в тепло и дать подойти. Когда подойдет, снова обмесить тесто (опустить его) и опять дать подойти. В  среднем, этот процесс занимает вместе с приготовлением около 1,5 часа ( реже до 2-х часов).

          Начинка может быть самая разнообразная: толченный картофель с печенкой, тушеная капуста, рис с яйцом и луком (лук обжаривается на растительном масле), творог с измельченными перьями чеснока, яйцо с зеленым луком), а может быть сладкая начинка (любой джем, повидло, фрукты, творог с изюмом, мак…).

          Тесто маленькими шариками выкладывается на смазанный маслом стол, эти шарики пальцами придавливаются. На лепешки выкладывается начинка, формируется пирожок, придавливается. Какое-то время он должен подойти на столе.

          Разогревается сковорода с растительным маслом, пирожки обжариваются с двух сторон.

          Если вам противопоказано жаренное, эти пирожки можно печь и в  духовке. Тогда после сформирования пирожки не придавливаются, а выкладываются на лист, необходимо еще подойти тесту перед духовкой. Перед тем, как ставить в духовку, пирожки можно смазать сверху яйцом для блеска и приятного цвета. Тем временем разогреваем духовку до 180º-200ºС. Лист с пирожками ставится в духовку и выпекается до готовности (около 30 мин.)

          На выходе получается 50 – 55 пирожков.

          Ваши мужчины останутся довольными и сытыми. А у вас появится немного времени для себя

 

все о правильном питании

 

Если нет возможности посещать тренажерный зал и заниматься с тренером, можно решить эту проблему и в домашних условиях. Я предлагаю вам систематически выполнять серию упражнений для рук не выходя из дома. Следует сказать, что любая тренировка начинается с разминки, а заканчивается упражнениями на растяжку: так называемая заминка 

 

Уже много лет диетологи бьются над созданием всевозможных диет для желающих сбросить лишний вес, сохранить молодость, обрести здоровье и долголетие…Диетологи рекомендуют для желающих сесть на диету все же те виды, которые соответствуют их климатическим условиям проживания, использовать привычные продукты, а не экзотические.

 

  Йога – это религиозно-философское учение, корни которого уходят в Индию. Это система и методы самопознания человека. Это система физических упражнений, направленных на управление психикой и физиологи- ческими процессами чело века. Это способ жизни на земле, направленный на жизнь в согласии с природой. 

 

  Ах, мода, мода! Ей все возрасты покорны. Каждый раз, надевая ту или иную вещь, в нашей голове возникает вопрос: «Достаточно ли модно, совре менно и органично я выгляжу?» Как хорошо, когда со вкусом все в порядке. А когда нет? Не всем дано тонко чувствовать  стиль, не всем дано пред угадывать модные течения и направ ления, чтобы выглядеть достойно. 

 

Чтобы родить, воспитать и вырастить здоровое поколение, необходимо начинать процесс воспитания с их родителей. Как бы банально это не звучало, но только сильная и здоровая женщина может вырастить сильного и здорового ребенка.

Подробнее

 

Если вы, уже не первый день со мной, если вы уже пробовали описанные мной методики для решения единой цели – привести свое тело в надлежащий вид  к летнему сезону, думаю пора рассказать вам о самом интересном способе сбросить лишние кг.  Подробнее

 

  Встречи, свидания, романтика… Вот и вы решили создать свою семью. На этапе формирования молодая семья сталкивается с определенными трудностями. Как преодолеть все препятствия и сохранить чувства, страсть, уважение друг к другу?

подробнее 

 

Говорят, что возраст – не порок. Но чем старше, тем на более длительное время  хочется сохранить молодость. Ведь в молодости все прекрасны! И сейчас это возможно сделать даже в домашних условиях.В рубрике «Тенденции современного макияжа» вы найдете много интересного и полезного:  подробнее